Mitmita har använts i det etiopiska köket i århundraden och är en stapelvara i många traditionella rätter. Denna kryddmix är perfekt för personer som söker nya smakupplevelser och vill ha en lite extra kick i sin matlagning.

Kryddblandningen är orangeröd till färgen och innehåller bland annat mald afrikansk chilipeppar, kryddnejlika, korarima och pepper.

Mitmita har en liknande smakprofil som Berbere, en annan populär etiopisk kryddblandning, och används ofta omväxlande i recept. Kryddblandningen är känd för sin hetta och är perfekt för att tillföra mer smak till vilken maträtt som helst.

Mitmita krydda ger inte bara smak till rätter utan har också flera hälsofördelar. Chilipeppar i kryddblandningen innehåller capsaicin, som har visat sig ha antiinflammatoriska egenskaper och kan hjälpa till att minska smärta. Kryddorna i blandningen, såsom kryddnejlika och ingefära, är kända för sina antioxidantegenskaper och kan hjälpa till att förbättra den allmänna hälsan.

Mitmita kryddmix är mångsidig och kan användas i en mängd olika rätter. Använd den som marinad till kött eller fisk, till pasta- och risrätter eller strö den över grönsaker eller popcorn för att ge en extra kryddig smak.

Om du vill använda Mitmita kryddmix i din matlagning, är det viktigt att du blandar den i rätt proportion för att uppnå den perfekta smaken. Här är några tips för att använda Mitmita i dina favoriträtter:

Blanda 1 matsked Mitmita med 1 kopp olivolja för att skapa en marinad för grillad eller stekt kött.

Tillsätt 1 tesked Mitmita till din pastasås för att ge den extra smak.

Strö över 1 tesked Mitmita på ditt popcorn för en kryddig och spännande smakupplevelse.

Använd Mitmita som rubb för att gnida på fisk eller kyckling innan du steker eller grillar den.

Ingredisener:
Korerima,kummin,kryddnejlika,chilipulver, ingefära,Pepper,salt

✅Glutenfritt 

✅Vegansk